 啤酒虽然含有丰富的氨基酸和维生素，被称为“液体面包”，能促进血液循环，但是啤酒中的酒精还能刺激肾脏产生大量的尿液，加速体内水分的丢失造成脱水。我们在就餐时经常会看到聚会扎堆喝啤酒的人三番五次跑卫生间，还有人不断地要矿泉水喝。有研究表明饮酒后的4小时左右，机体因水分丢失可减轻3％的体重。如果是在运动状态中出现这种现象则增加了患急性心脏病的危险。所以，冰镇啤酒虽口感好，但也要有个度。那么夏季喝冰镇啤酒该注意哪些问题呢？请听燕京啤酒的营养专家给你以下十个忠告： 1、不要拿啤酒当水喝。 生活中会有很多这样的现象，很多的男士口渴的时候，拿起一瓶冰镇啤酒当饮料一口气干了，被称为“吹瓶”。却不知这样的行为不仅不能解渴反而对健康有很大的伤害。专家分析说，因为酒精进入人体后，会刺激肾上腺激素的分泌，使心跳加快血管扩张、体表散热增加，从而增加水分蒸发，引起口干。另外，经常拿啤酒当水喝的人，尿酸浓度就会增高，容易得各种结石。这是因为酿造啤酒中的大麦芽汁中含有大量的水分。饮用后和人体中嘌呤核苷酸、钙以及草酸等混合，使人体的尿量成倍增加，加重肾脏排泄负担，容易形成结石。那些有了胆结石的人如果大量的喝啤酒极易引发急性胰腺炎。急性胰腺炎的死亡率高达50%，所以不能不引起我们的重视。 2、不能过度地饮用冰镇啤酒。 无论啤酒如何冰镇，夏天饮用都如“火上浇油”。中医认为：酒为火热之食，易损肝阴。长期过度饮酒会导致酒精损害肝脏，造成脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌。 3、忌空腹饮酒，尤其是冰镇过的啤酒。 啤酒虽然酒精度低，但毕竟也是含有酒精的，空腹或大量饮用容易使胃粘膜受损。尤其是冰镇啤酒对肠胃的刺激更剧烈。空腹饮用冰镇啤酒极容易引发急性的胃肠炎问题，严重的甚至导致胃溃疡出血。而且空腹饮酒会加速酒精的吸收，很快就容易醉酒。 4、糖尿病患者不能在吃药时饮酒 啤酒中所含的酒精度虽低，可是酒精产生的热量会干扰患者正常的饮食控制。当糖尿病患者在服用降糖药或打胰岛素时，饮酒就会出现心慌心悸等低血糖反应。 5、胃肠不好的不要喝冰镇啤酒。 冰镇啤酒能够使胃肠道温度突然下降，毛细血管骤然收缩，从而引发痉挛性胃疼腹痛、呕吐和腹泻。有时一天腹泻3-5次甚至十几次不等，个别的还能引起头痛发热。这时大多数人都以为是吃坏了肚子，其实是肠胃性感冒。如果不及时就医会造成水电解质紊乱。严重的还会造成严重脱水甚至休克。慢性胃炎患者还会引起腹胀、胃部烧灼感、食欲不振等，个别患者还会诱发溃疡穿孔的危险。 6、常喝冰镇啤酒会损害声带。 炎热天喝冰镇啤酒是件很爽的事。但是当我们一口冰镇啤酒咽下的时候，咽喉部位就会深受刺激，急速充血，时间久了就会损害声带和发音，也会出现急性咽炎症状。 7、莫在吃烧烤的时候饮酒。 夏天在大排档喝冰镇啤酒撸着烤串很受到人们的青睐。但是研究表明烧烤的食物中含有大量的致癌物质。如果烧烤时候再喝冰镇啤酒，那绝对是火上浇油。饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收，加大致癌风险。所以专家建议，吃烧烤同时多吃一些绿叶蔬菜，可降低烧烤带来的副作用。 8、喝冰镇啤酒同时不宜吃海鲜。 一般来说夏天吃海鲜不喝点冰镇啤酒总感觉到不太尽兴。现在随着人们生活水平的不断提高，得痛风的人也逐渐多了起来。医学研究发现，喝啤酒加海鲜，最容易得痛风。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分，而啤酒中富含的维生素B1正是这两种成分分解代谢的重要催化剂，会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时，就会以钠盐形式沉积起来，使人出现痛风或关节部位形成肿大和结石。笔者的一个朋友亲身经历说：那疼起来站都站不稳，可真是要了命啊！所以是“管住嘴还是龇牙咧嘴瘸着腿”你要有一个明智的选择。 9、心脑血管病人即使是夏天也不要喝冰镇啤酒。 由于啤酒中含有大量的水分，饮用后会增加心脏的负担。夏天饮用冰镇啤酒也会使心脑血管骤然收缩。诱发心脑血管患者出现如心力衰竭、心脑血管出血等危及生命的情况发生。 10、常喝冰镇啤酒会引发口苦口臭。 绝非危言耸听。根据中医理论，夏天暑热湿气重，人们的胃肠消化功能减退，这个时候再喝冰镇啤酒会伤害脾胃的阳气，加重体内的湿气。长期下去就会因脾胃疾病造成大腹便便、舌苔肥厚、口苦口臭，也使自身形象受到影响。 啤酒虽好莫贪杯，小饮怡情、大饮伤身。如果我们每个人能够根据自身情况每天适当喝点啤酒调剂一下生活，对于身体健康也是十分有益的。 (责任编辑：admin) |