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从麦芽到啤酒，要经过6个步骤。Lager啤酒的酿制要6个月左右，而Ale啤酒只需4个星期。
1、粉碎。把麦芽研磨成粉末，加入温水，生成麦芽汁。 2、过滤。麦芽汁被传送至过滤器中去除皮壳等固体物。  3、加热。麦芽汁煮1至2个小时，加入啤酒花。 4、冷却。冷却至8摄氏度，并被充入压缩空气。  5、发酵。加入酵母，麦芽汁里的麦芽糖转化为酒精。 6、成熟及储存。这是成熟的过程，即在0摄氏度的存储罐中存放，这会使啤酒形成独特风格。 (责任编辑：admin) |
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从麦芽到啤酒，要经过6个步骤。Lager啤酒的酿制要6个月左右，而Ale啤酒只需4个星期。
1、粉碎。把麦芽研磨成粉末，加入温水，生成麦芽汁。2、过滤。麦芽汁被传送至过滤器中去除皮壳等固体物。 3、加热。麦芽汁煮1至2个小时，加入啤酒花。 4、冷却。冷却至8摄氏度，并被充入压缩空气。 5、发酵。加入酵母，麦芽汁里的麦芽糖转化为酒精。 6、成熟及储存。这是成熟的过程，即在0摄氏度的存储罐中存放，这会使啤酒形成独特风格。 (责任编辑：admin) |